位於秋田縣八峰町、鄰近世界自然遺產白神山地的溫泉設施「八森漁火溫泉叉牙魚館(Hatahata-kan)」,自2026年4月起推出四道結合在地特色食材的全新料理。 八峰町坐落於白神山地與日本海之間。白神山地豐沛的天然水源流向山麓與海岸,不僅孕育出鮮美的海鮮,也造就了當地知名的香菇與峰濱梨等特產。 此次新菜單由東京知名飯店 The Tokyo Station Hotel 行政主廚石原雅弘...