圓圓可愛的秋田白神傳統料理~暖呼呼的鍋料理。
米糰子鍋
類別： 美食/款待
以雞骨為湯底加入雞肉、蔬菜、搭配米飯做成的糰子的秋田鄉土料理。
說到秋田最有名的就是米棒鍋，而在秋田白神地區，米糰子鍋是最常見的家庭料理。
從收穫新米的秋季到寒冬這段期間，米糰子鍋對秋田白神當地人來說是不可或缺的美食。
在秋田以前小朋友的玩具被稱為「OTEDAMA」或是「DAMAKO」。OTEDAMA是布裡裝豆子的球狀沙包。
據說這是米糰子鍋名字的由來。
將剛煮好的米飯放入鉢內搗碎後捏成圓形,形狀與OTEDAMA類似,因此取名為米糰子。
另外還有一種說法是米糰子鍋因為太好吃了,小朋友們很安靜的默默地享用，默默享用的孩子發音與DAMAKO類似。