專屬於秋田縣的文化體驗：摘採山菜及漬物茶會
採食山菜 × 漬物茶會：深度體驗秋田白神山地的日常文化
秋田縣有超過一半的土地被大自然與山地所覆蓋，孕育出豐富的可食用野生植物，亦即所謂的「山之幸」。特別是在鄰近世界自然遺產・白神山地的地區，每年春天到秋天，居民們會親自上山採集山菜作為日常料理的一部分，像是「ミズ」與「タラの芽」等，都是當地人熟悉的野味。
本體驗活動將與當地居民一同走入山林，學習辨識山菜的知識並實際採集。下山後，大家會在戶外升火，一起烹煮並品嚐剛剛採下的新鮮山菜，享受山野的滋味。
在享用山菜後，還會與居民們一同參加秋田縣特有的下午茶時光——「がっこ茶っこ（漬物茶會）」。大家圍坐在一起，一邊喝茶、一邊品嚐自家製的醃漬物，一邊聊天交流，這是一場深入在地、感受秋田人日常生活的特別體驗。
- 活動所需時間
- 3小時30分 左右
- 活動開放時間
- 4~11月
- 名額
- 1~7位（以上可另協議）
- 最少人數
- 1位
- 集合地點
- 森林驛站白神山地
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