白神的恩澤

白神羊肉

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以秋田縣米飼育的美味羊肉

白神羊肉

類別:   美食/款待

藤里町飼養的薩福克羊,除了吃牧場的牧草之外,還用加了秋田縣米的特殊飼料餵養,每頭羊都被悉心照料。

含有豐富的優質蛋白及維生素,且脂肪不易被人體吸收,特別推薦重視健康的人品嘗。無論是搭配鍋物或是燒烤,都非常美味。

小羔羊:未滿1歲的羊,較無羊騷味,肉質軟嫩多汁。

hogget:介於小羔羊和老羊之間(1歲以上未滿2歲)

【提供白神羊肉的店家】
・農家餐廳薩福克白神(0185-79-1571)
・白神山地森之站(0185-88-8021)
・田代食堂(0185-79-1519)
・飯店YUTORIA附設餐廳COCKY(0185-79-1070)

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